Palia’s Hotel

Il Palia’s Hotel si trova nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, in un contesto naturale ideale per chi cerca tranquillità e contatto con l’ambiente. La struttura offre camere confortevoli e ben attrezzate, pensate per un soggiorno rilassante. Grazie alla posizione strategica, rappresenta un ottimo punto di partenza per escursioni, rafting e attività all’aria aperta.

Via Tommaso Campanella 87014 Laino Borgo (CS)

Villa San Domenico

Villa San Domenico è un albergo–ristorante situato a Morano Calabro, caratterizzato da ambienti arredati con mobili d’epoca che creano un’atmosfera calda e accogliente. La struttura dispone di 11 camere, di cui 3 suite, tutte dotate dei principali comfort e affacciate sul giardino, con vista sul borgo antico e sulla catena del Pollino. Completano l’offerta un ampio giardino con terrazzi panoramici e una sala ristorante con camino, ideale per soggiorni all’insegna del relax e della tradizione.

Via Sotto gli Olmi 87016 – Morano Calabro (CS)

Albergo Merùo

L’Albergo Merùo si trova nel territorio di Morano Calabro, immerso nella tranquillità del Parco Nazionale del Pollino, ed è pensato per chi cerca una vacanza all’insegna della pace e del contatto con la natura. Il nome richiama una suggestiva ipotesi etimologica legata alle origini del borgo, evocando l’immagine delle case raccolte l’una sull’altra. La struttura rappresenta un punto di appoggio ideale per scoprire il paesaggio, la storia e l’identità culturale dell’area del Pollino.

Via Domenico Cappelli 129 – 87016 Morano Calabro (CS) 

L’Antico Borgo

L’Antico Borgo è un ristorante di Morano Calabro che interpreta la cucina come luogo di incontro e condivisione, valorizzando il cibo come espressione culturale. Propone una cucina attenta alla stagionalità e alle materie prime, rielaborate con tecniche contemporanee e legame con il territorio. Un percorso gastronomico che unisce tradizione locale e ricerca, riconosciuto anche da prestigiose associazioni di settore.

Via Domenico Cappelli, 53, 87016 Morano Calabro CS

Catà Music Bar Bistrot & Pizza

Catà Music Bar Bistrot & Pizza si trova a Laino Borgo ed è uno spazio informale e curato, caratterizzato da uno stile industriale che unisce design e accoglienza. Il locale propone caffetteria, aperitivi, pizze e panini preparati con ingredienti selezionati, affiancati da salumi e formaggi tipici del territorio. L’offerta è completata da birre artigianali e vini calabresi e lucani, rendendo Catà un punto di ritrovo conviviale e contemporaneo nel cuore del paese.

Laino Borgo (CS), P.zza della Repubblica 4

Osteria del Vicolo

Osteria del Vicolo propone una cucina ispirata alla tradizione del Pollino, che rielabora i sapori della gastronomia casereccia con semplicità e attenzione alla qualità delle materie prime. La proposta valorizza ingredienti locali, piatti della memoria e abbinamenti con vini calabresi, raccontando l’identità del territorio attraverso ricette autentiche. Il menù include specialità come paste fatte in casa, funghi, carni tipiche e prodotti del Pollino, interpretati con equilibrio tra tradizione e creatività.

Vico I° San Francesco, 5, 87026 Mormanno CS

Attrazioni turistiche

Museo Naturalistico Del Nibbio

Il Museo Naturalistico del Nibbio di Morano Calabro è un museo “diffuso” unico nel suo genere, ospitato nelle antiche case restaurate ai piedi del Castello Normanno-Svevo. Qui la memoria del borgo si intreccia con la conoscenza scientifica, dando nuova vita a un nucleo storico a lungo abbandonato. Le collezioni di mammiferi, uccelli, insetti, minerali e fossili raccontano la straordinaria biodiversità del Parco Nazionale del Pollino, messa in dialogo con altri ecosistemi del mondo. Attraverso diorami e percorsi guidati, il museo restituisce uno spaccato autentico degli habitat naturali e del rapporto secolare tra uomo e ambiente. In continua evoluzione, il Museo del Nibbio è oggi un modello di sviluppo culturale e sostenibile, capace di coniugare tutela, divulgazione e identità locale.

Prodotti tipici

Soppressata calabrese

La soppressata calabrese è uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica locale, frutto di una lavorazione artigianale tramandata da generazioni. Preparata con carni selezionate di suino, insaporite con sale, spezie e peperoncino, racconta un sapere antico legato ai ritmi della campagna e alle stagioni. La lenta stagionatura naturale, favorita dall’aria dei borghi e delle zone collinari, le conferisce un gusto intenso ma equilibrato, capace di esaltare ogni assaggio. Servita a fette spesse, accompagna pane casereccio e formaggi locali, diventando protagonista di tavole conviviali e feste familiari. La soppressata non è solo un salume: è un patrimonio culturale, espressione di identità, accoglienza e amore per i sapori veri della Calabria.