

Nel suggestivo scenario di Limone sul Garda, tra il blu del lago e gli uliveti che disegnano le colline dell’Alto Garda Bresciano, nasce una delle più antiche e affascinanti realtà dell’olivicoltura italiana: la Cooperativa Agricola Possidenti Oliveti.
Custode di una tradizione secolare tramandata di generazione in generazione, la cooperativa rappresenta oggi un punto di riferimento per la produzione del pregiato olio extravergine d’oliva D.O.P. “Garda Bresciano”, simbolo autentico di questo territorio unico.
Nella storica sede di Via Campaldo 10, il tempo sembra rallentare. Qui gli ospiti possono vivere un vero viaggio nella cultura dell’olio, visitando il frantoio, l’oleificio, lo spaccio per la vendita diretta e l’affascinante Museo dell’Olio, aperto al pubblico da aprile a ottobre.
Passeggiando tra antichi strumenti, profumi intensi e racconti di tradizioni contadine, si scoprono le radici profonde di una storia millenaria. Già nel 1595, infatti, a Limone sul Garda erano attivi ben venti torchi da olio, testimonianza di un’antica vocazione agricola che ha reso l’olio dell’Alto Garda uno dei prodotti più preziosi e ricercati d’Europa.
Tra commerci verso la Germania, antichi dazi imposti dalla Serenissima e le difficoltà causate dal grande gelo del 1709 e dalla mosca olearia, gli olivicoltori locali hanno continuato nei secoli a coltivare con dedizione questa straordinaria eccellenza italiana.
Dal 1919, la Cooperativa Agricola Possidenti Oliveti porta avanti con orgoglio questa eredità, unendo tradizione, esperienza e qualità. Ancora oggi il frantoio conserva metodi produttivi fedeli alla storia del territorio, dando vita a un olio extravergine d’oliva D.O.P. dal gusto autentico, elegante e profondamente legato al Garda.
Visitare questo luogo significa immergersi nei sapori, nei profumi e nella cultura di una terra unica, dove ogni goccia d’olio racconta secoli di passione, lavoro e amore per la natura.
INFORMAZIONI
Indirizzo: Via Campaldo, 10 – 25010 Limone sul Garda (BS) Italia
Telefono: +39 036 5954446
Email: coopoliveti@libero.it
Sito web: www.cooperativaagricolalimonesulgarda.it
Caratteristiche dell’olio “Garda bresciano” d.o.p.
- – colore dal verde al giallo
- – odore di fruttato medio o leggero
- – sapore fruttato con leggera sensazione di amaro e piccante
- acidità massima totale 0,5 g / 100 g di olio
- – numero perossidi > = 12 meq 02 / kg
- – acido oleico > = 72%
Punto Vendita
- Anche qui potrete acquistare i migliori prodotti tipici dell’Alto Garda Bresciano:
- – formaggi
- – salumi
- – miele
- – vini
- – grappe



